小半天鹿谷遊

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2016猴賽雷南投鹿谷年菜外帶 讓回鄉遊子好窩心
2015-12-16 09:09:00
2015-12-16 09:16:00
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李傳溎
2016猴賽雷南投鹿谷年菜外帶 讓回鄉遊子好窩心
過年許多異鄉的遊子歸心似箭,除了是團圓外,也是一種情繫家鄉的情懷,更有許多思念家鄉味,位於南投竹山的35甕缸雞是南投地區甕缸雞的創始店。(攝影/李傳溎)
李傳溎
  每到過年許多異鄉的遊子歸心似箭,除了是團圓外,也是一種情繫家鄉的情懷,更有許多思念家鄉味,位於南投竹山的35甕缸雞是南投地區甕缸雞的創始店,以獨家口味的甕缸雞打響名號;為了確保品質,經過不斷的試菜今年猴年首次推出開運年菜,整桌年菜2016年1月10日前原價5000元,完成付訂金者可享有4500元,整桌外帶優惠,大台灣旅遊網網友更獨家贈送前50名訂購者長壽麵線,更會附上店裡招牌雞油醬料,回家煮好長壽麵線,拌一拌就能上桌。

  竹山的35甕缸雞劉小姐表示,甕缸雞最大特色在於秉持傳統古法製作,使用傳統陶甕搭噴龍眼樹木材大火烘烤,將雞肉美味完全呈現,選用肉質厚實的放山雞,烤出來的雞肉肉質鮮甜、口感Q嫩,還有鮮美的肉汁,讓人吃了意猶未盡!往年老客人總是提早就來預訂甕缸雞回家祭祀祖先,更期待店內可以推出年菜外帶。

  今年再與廚師的討論與試菜下推出了8道主菜除了招牌35甕缸雞、李白藥膳醉月蝦、大鵬展翅佛跳牆、富貴水蜜桃排骨、天長地久慶有魚、櫻花芋香蒸米糕、翡翠海鮮哈市膜、遊子千里囍團圓道道用心,其中天長地久慶有魚以足斤重的黃魚經過大火炸至金黃後再以糖醋料理,又或者富貴水蜜桃排骨,酸甜的口感,都適合大小朋友,更有櫻花蝦芋香蒸米糕滿布的櫻花蝦與大甲芋頭都讓米糕層次多元,再搭配上料多實在的費工佛跳牆,今年猴年年菜35甕缸雞要擄獲遊子的心。

  南投竹山的35甕缸雞考量周邊的車程在2016年2月7日(除夕)當天有開放三個時段來領取外帶年菜,分別為上午11點、下午2點及下午5點,請付訂金的同時可以選擇時段,不僅如此,整桌年菜2016年1月10日前原價5000元,完成付訂金者可享有4500元整桌外帶優惠,大台灣旅遊網網友更獨家贈送前50名訂購者長壽麵線,更會附上店裡招牌雞油醬料,回家煮好長壽麵線,拌一拌就能上桌。(攝影/李傳溎)

南投年菜外帶‧鹿谷35甕缸雞總店:http://0492638800-3.tranews.com/
2015-12-16 09:09:00
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范綱武
2011-11-07 20:37:25
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范綱武
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范綱武
2010-02-08 08:08:00
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范綱武
2009-05-15 22:35:00
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位於紫南宮旁的35甕缸雞除了烤得酥黃的招牌甕缸雞之外,更有超過數十年功夫的師傅,每天現炒的特色料理,平價且美味。 位於紫南宮旁的35甕缸雞除了烤得酥黃的招牌甕缸雞之外,更有超過數十年功夫的師傅,每天現炒的特色料理,平價且美味。
049-2622555
南投縣竹山鎮社寮里大公街69號
2015/12/31
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