南投尋茶~蘇家茶莊
2018-07-11 10:06:00
2018-08-22 14:47:00
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蔡福人
![]() 引入現代機器翻土的蘇先生。(NTT南投茶系列報導。圖/蘇家茶莊提供)
蔡福人
鹿谷鄉雨量豐沛,再加上終年雲霧籠罩,土壤富含有機質,十分適合茶樹生長,所產「凍頂烏龍茶」已成所有茶葉之代名詞。也是溪頭、杉林溪等著名景點的所在地。
蘇家茶莊位於鹿谷鄉的凍頂,世代為茶農,已栽種茶葉有20年經驗,曾參加農委會主辦的小地主大佃農,也有申請生產履歷讓消費者能掃條碼看茶田現狀,茶葉種植面積共2甲地,位置於住家附近,種植項目為凍頂烏龍茶,再自行製茶。 蘇先生表示,凍頂烏龍茶是在地最大的特色,這些優良的傳統應該要保持下去!也期待政府能讓好的茶能被推廣,讓這些實實在在做茶的農民能被看到。 「蘇家茶莊」目前為NTT南投好茶品牌計畫的合作茶廠之一,此計畫為中投有線電視(股)公司、發統企業(股)公司及環虹錕騰科技(股)公司共同合作,目的在於為茶農建立一個農產品的檢驗與認證機制,提供消費者安心食品,更設立展售平台促進茶產品升級。更期望未來「NTT南投好茶(NantouTea)」成長為「NTT新台灣茶(New Taiwan Tea)」,讓台灣好茶走向國際。(NTT南投茶系列報導。圖/蘇家茶莊提供) 更多台灣茶新聞:http://twtea.tw.tranews.com/ 2018-07-11 10:06:00
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每年剛過春節,粉紅色的山櫻花早已高掛枝頭,同時也帶來了早春的訊息,台灣山林已悄悄換上衣襲美麗的嫣紅衣裳,這個時候,是賞花的好季節。
擁有好山好水的南投縣,每年春天著名的賞櫻景點也相當熱門,最具知名度的就是日月潭九族櫻花季、日月潭環湖公路。
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范綱武
2011-11-07 20:37:25
2.
世界最好的茶在台灣、台灣最好的茶在南投,喝好茶很簡單,但是一定要認識茶。南投茶葉產量佔了全台灣62%,為了推廣南投茶,世界茶葉博覽會登場。
南投縣每年最盛大的茶盛事「南投世界茶業博覽會」,於每年10月或11月間登場。每年吸引約十二萬人次至南投縣茶產地買茶與觀光。
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范綱武
2011-11-07 18:12:10
3.
鹿谷是個美麗之谷,多山、多水,加上空氣清新、風景秀麗的景致,加上溪頭、小半天、杉林溪、鳳凰谷鳥園、台大茶園、麒麟潭等知名景點,景色怡人。
鹿谷鄉公所近年來在鄉內大量種植櫻花,品種包括山櫻花、八重瓣及河津櫻等等,每年春季櫻花盛開,一片嫣紅景致更凸顯鹿谷之美,讓人流連忘返。
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范綱武
2010-02-08 08:08:00
4.
南投縣鹿谷鄉一年兩次的茶葉比賽,激烈的競爭與嚴格的評審,水準可說是世界一級,且其扣人心弦的過程與結果不亞於夏季奧運會,堪稱「茶葉奧運會」。
台灣茶因產地、環境、採收時間及烘焙過程的種種差異,香味、喉醞都不同,變化極為豐富,是台灣茶最具特色的地方,也是台灣最具代表性的特產伴手禮。
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范綱武
2009-05-15 22:35:00
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